糧食嘔吐毒素檢測(cè)儀檢測(cè)原理介紹

嘔吐毒素(vomitoxin)，又稱(chēng)脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，屬于單端孢霉烯族化合物。因?yàn)樗芤鹭i的嘔吐而得名，對(duì)人體有一定的危害。大多數(shù)研究結(jié)果表明，DON具有三致(即致癌、致畸、致突變)功能，是一種潛在的致癌物質(zhì)。歐盟的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)是三級(jí)致癌物。 嘔......更多

2023-02-24